Giáo trình đào tạo Các vấn đề chung của CN sau thu hoạch; Những biến đổi của rau quả sau thu hoạch; Tổn thất của rau quả sau thu hoạch; Bảo quản rau quả…
Giáo trình đào tạo : Hiểu rõ và phân tích được tính chất cũng như sự biến đổi sinh lý của một số loại hạt ngũ cốc. Nắm vững một số phương pháp t…
Giáo trình đào tạo Các vấn đề chung của công nghệ sau thu hoạch; Những biến đổi của nông sản sau thu hoạch; Tổn thất của nông sản sau thu hoạch; Bảo qu…