Công nghệ chế biến thịt - sản phẩm từ thịt
Giáo trình đào tạo A. Thành phần hóa học và tính chất của thịt; giết mổ gia súc; khái quát công nghệ chế biến thịt; các qua trình chế biến và bảo quản…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 63tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Kết quả tìm kiếm
Found 1 from your keywords: Chủ đề : "Công nghệ chế biến thịt - sản phẩm từ thịt"
Truy vấn 0,011 giây để hoàn thành
Giáo trình đào tạo 
Bản tin khoa học 
Tài liệu tham khảo 
Báo - Tạp chí 
NGÀNH NGHỀ ĐÀO TẠO 
Liên kết tài liệu tham khảo