Công nghệ chế biến thịt - sản phẩm từ thịt
Giáo trình đào tạo A. Thành phần hóa học và tính chất của thịt; giết mổ gia súc; khái quát công nghệ chế biến thịt; các qua trình chế biến và bảo quản…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 63tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Bao bì thực phẩm
Giáo trình đào tạo A. Lý thuyết: Giới thiệu bao bì thực phẩm; Nhãn hiệu hàng hóa - Mã số mã vạch; Các loại bao bì sử dụng bao gói thực phẩm; Kỹ thuật …
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 97tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Công nghệ chế biến thịt – sản phẩm từ thịt
Giáo trình đào tạo Hiểu rõ và phân tích được thành phần, tính chất của nguyên liệu thịt và nắm vững một số công nghệ bảo quản và chế biến các sả…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 63tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Bao bì thực phẩm
Giáo trình đào tạo Năm được vai trò và chưc năng của bao bì trong bảo quản và chế biến thưc phâm đồng thơi hiểu được tính chất của các loại vât liệ…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 97tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Bao bì thực phẩm
Giáo trình đào tạo Năm được vai trò và chưc năng của bao bì trong bảo quản và chế biến thưc phâm đồng thơi hiểu được tính chất của các loại vât liệ…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 97tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Kết quả tìm kiếm
Found 5 from your keywords: Tác giả : Cao Thị Lan Như
Truy vấn 0,02382 giây để hoàn thành
Giáo trình đào tạo 
Bản tin khoa học 
Tài liệu tham khảo 
Báo - Tạp chí 
NGÀNH NGHỀ ĐÀO TẠO 
Liên kết tài liệu tham khảo