Công nghệ chế biến lương thực
Giáo trình đào tạo Kỹ thuật sản xuất gạo; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì; Kỹ thuật sản xuất mì sợi.
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 50tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Công nghệ chế biến bột mì
Giáo trình đào tạo Tổng quan về lúa mì và bột mì; Công nghệ sản xuất bột mì; Ứng dụng bột mì trong chế biến thực phẩm.
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 54tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực - thực phẩm
Giáo trình đào tạo Phân loại - làm sạch vật liệu rời; Phân riêng hệ khí không đồng nhất; Phân riêng hệ lỏng không đồng nhất; Truyền nhiệt; Đun nóng - …
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 85tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Sản xuất bột mì
Giáo trình đào tạo Tổng quan về lúa mì và bột mì; Công nghệ sản xuất bột mì; Ứng dụng bột mì trong chế biến thực phẩm.
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 54tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Nhiệt kỹ thuật
Giáo trình đào tạo Các khái niệm cơ bản; Môi chất và cách xác định trạng thái của chúng; Định luật nhiệt động học thứ nhất và các quá trình cơ bản…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 63tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Công nghệ chế biến lương thực
Giáo trình đào tạo Kỹ thuật sản xuất gạo; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì; Kỹ thuật sản xuất mì sợi.
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 50tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực - thực phẩm
Giáo trình đào tạo Phân loại - làm sạch vật liệu rời; Phân riêng hệ khí không đồng nhất;Phân riêng hệ lỏng không đồng nhất; Truyền nhiệt; Đun nóng - l…
- Lần xuất bản
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Mô tả vật lý
- 85tr. 21cm
- Bộ sách
- -
- Môn loại
- Giáo trình đào tạo
Giáo trình đào tạo 
Bản tin khoa học 
Tài liệu tham khảo 
Báo - Tạp chí 
NGÀNH NGHỀ ĐÀO TẠO 
Liên kết tài liệu tham khảo