Text

Kiểm nghiệm chất lượng thủy sản

---

Giáo trình đào tạo:
Bài 1: Nguyên tắc chung về cách lấy mẫu nguyên liệu thủy sản.
Bài 2: Điều kiện kiểm tra cảm quan.
Bài 3: Kiểm nghiệm nguyên liệu thuỷ sản
Bài 4: Kiểm nghiệm sản phẩm thuỷ sản đông lạnh
Bài 5: Kiểm nghiệm sản phẩm khô và bột cá
Bài 6: Kiểm nghiệm đồ hộp thủy sản

---

Sẵn có

GTDT00002486	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00002487	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00002488	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00002489	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00002490	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng

Thông tin chi tiết

Bộ sách

-

Số phân loại

Giáo trình đào tạo

Nhà xuất bản

: Trường Cao đẳng Vĩnh Long., 2022

Mô tả vật lý

42tr. 21cm

Ngôn ngữ

Việt Nam

ISBN/ISSN

-

Mã phân loại

NONE

Kiểu nội dung

-

Kiểu phương tiện

-

Kiểu chứa

-

Ấn bản

1

Chủ đề

Kiểm nghiệm chất lượng thuỷ sản

Thông tin chi tiết cụ thể

Đào tạo trung cấp ngành: Chế biến và bảo quản thủy sản; kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm

Tuyên bố trách nhiệm

Lưu hành nội bộ

Thông tin khác

Báo Tạp Chí

-

Phiên bản khác

File đính kèm

Bình luận

---

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận