Text

Công nghệ chế biến thủy sản

---

Giáo trình đào tạo làm lạnh thủy sản; lạnh đông thủy sản; giới thiệu sơ lược về chất sát trùng chlorine; công nghệ chế biến cá tra, cá ba sa fillet lạnh đông; công nghệ chế biến tôm lạnh đông.

---

Sẵn có

GTDT00001267	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001268	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001269	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001270	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001271	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng

Thông tin chi tiết

Bộ sách

-

Số phân loại

Giáo trình đào tạo

Nhà xuất bản

: Trường Cao đẳng Vĩnh Long., 2022

Mô tả vật lý

60tr. 21cm

Ngôn ngữ

Việt Nam

ISBN/ISSN

-

Mã phân loại

664.94/C455Ngh

Kiểu nội dung

-

Kiểu phương tiện

-

Kiểu chứa

-

Ấn bản

1

Chủ đề

Công nghệ chế biến thủy sản

Thông tin chi tiết cụ thể

Đào tạo trung cấp ngành: Công nghệ thực phẩm

Tuyên bố trách nhiệm

Lưu hành nội bộ

Thông tin khác

Báo Tạp Chí

-

Phiên bản khác

File đính kèm

Bình luận

---

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận