Text

Vệ sinh An toàn thực phẩm

---

Giáo trình đào tạo Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật; Ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu; Ngộ độc trong quá trình chế biến và bảo quản; Ngộ độc do các chất phụ gia trong thực phẩm; Ngộ độc do phân hóa học và thuốc bảo vệ thực phẩm; Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.

---

Sẵn có

Không có dữ liệu bản sao

Thông tin chi tiết

Bộ sách

-

Số phân loại

Giáo trình đào tạo

Nhà xuất bản

: Trường Cao đẳng Vĩnh Long., 2022

Mô tả vật lý

83tr. 21cm

Ngôn ngữ

Việt Nam

ISBN/ISSN

-

Mã phân loại

664.028/V250S

Kiểu nội dung

-

Kiểu phương tiện

-

Kiểu chứa

-

Ấn bản

1

Chủ đề

Vệ sinh An toàn thực phẩm

Thông tin chi tiết cụ thể

Đào tạo cao đẳng ngành: Công nghệ thực phẩm, chế biến lương thực, chế biến và bảo quản thủy sản và kiểm nghiệm lương thực thực phẩm

Tuyên bố trách nhiệm

Lưu hành nội bộ

Thông tin khác

Báo Tạp Chí

-

Phiên bản khác

File đính kèm

Bình luận

---

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận