Text

Công nghệ chế biến thủy sản

---

Giáo trình đào tạo Tổng hợp các lợi ích và tiềm năng của ngành thủy sản; Giải thích các công nghệ chế biến sẵn có đối với thủy sản; Xác định các thay đổi hóa – sinh trên thủy sản trong quá trình chế biến và phân hủy; Sử dụng các quy trình vận hành tiêu chuẩn và quy trình giám sát – chứng thực cho sản xuất sản phẩm tiêu chuẩn.

---

Sẵn có

GTDT00001277	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001278	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001279	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001280	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng
GTDT00001281	Giáo trình đào tạo		Sẵn sàng

Thông tin chi tiết

Bộ sách

-

Số phân loại

Giáo trình đào tạo

Nhà xuất bản

: Trường Cao đẳng Vĩnh Long., 2022

Mô tả vật lý

92tr. 21cm

Ngôn ngữ

Việt Nam

ISBN/ISSN

-

Mã phân loại

664.94/C455Ngh

Kiểu nội dung

-

Kiểu phương tiện

-

Kiểu chứa

-

Ấn bản

1

Chủ đề

Công nghệ chế biến thủy sản

Thông tin chi tiết cụ thể

Đào tạo Cao đẳng ngành: Kiểm nghiệm chất lượng lương thực - thực phẩm

Tuyên bố trách nhiệm

Lưu hành nội bộ

Thông tin khác

Báo Tạp Chí

-

Phiên bản khác

File đính kèm

Bình luận

---

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận