Công nghệ chế biến và kiểm tra chất lượng thịt và sản ph�…

Giáo trình đào tạo thành phần hóa học và tính chất của thịt; giết mổ gia súc; khái quát công công nghệ chế biến thịt; các quá trình chế biến và bảo qu…

Phân loại và giải phẫu cá

Giáo trình đào tạo các lớp cá hiện đại; hình dạng cấu tạo bên ngoài của cá; da và sản phẩm của da;...

Công nghệ chế biến thủy sản

Giáo trình đào tạo Tổng hợp các lợi ích và tiềm năng của ngành thủy sản; Giải thích các công nghệ chế biến sẵn có đối với thủy sản; Xác định các…

Quản lý trang trại thủy sản

Giáo trình đào tạo Tổng quan ngành thủy sản; Các khái niệm cơ bản trong kinh tế và quản lý; Cơ sở tổ chức các doanh nghiệp và trang trại thủy sản;...

Công nghệ chế biến thủy sản

Giáo trình đào tạo làm lạnh thủy sản; lạnh đông thủy sản; giới thiệu sơ lược về chất sát trùng chlorine; công nghệ chế biến cá tra, cá ba sa fillet lạn…

Sinh lý động vật thủy sản

Giáo trình đào tạo sinh lý máu; sinh lý hô hấp; sinh lý tiêu hóa; sinh lý tiết niệu;...

Công nghệ chế biến thịt - sản phẩm từ thịt

Giáo trình đào tạo A. Thành phần hóa học và tính chất của thịt; giết mổ gia súc; khái quát công nghệ chế biến thịt; các qua trình chế biến và bảo quản…

Sinh thái thủy sinh vật

Giáo trình đào tạo Thủy vực và môi trường nước; Đời sống cá thể thủy sinh vật; Đời sống quần thể và quần xã thủy sinh vật;...

Anh văn chuyên ngành (CNKT Điện, điện tử)

Lần xuất bản

-

ISBN/ISSN

-

Mô tả vật lý

-

Bộ sách

-

Môn loại

Giáo trình đào tạo

Thực tập chuyên môn nước ngọt

Giáo trình đào tạo kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ; kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá nước ngọt; kỹ thuật ương cá nước ngọt;...

Công nghệ chế biến sữa - sản phẩm từ sữa

Giáo trình đào tạo Trình bày, giải thích được các phương pháp bảo quản sữa nguyên liệu, các quá trình công nghệ được sử dụng trong công nghệ chế biế…

Chuyên đề các bài thi tiếng Anh quốc tế

Lần xuất bản

-

ISBN/ISSN

-

Mô tả vật lý

-

Bộ sách

-

Môn loại

Giáo trình đào tạo

Thuốc và hóa chất trong thủy sản

Giáo trình đào tạo tổng quan về môn học thuốc và hóa chất trong thủy sản; hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản; thuốc dùng trong nuôi trồng thủy sản;...

HÓA DƯỢC 1

Giáo trình bao gồm 07 bài đào tạo về Thuốc tác động trên hệ thần kinh; Thuốc giảm đau thực thể Thuốc giảm đau, hạ sốt, kháng viêm; Thuốc kháng Histamin…

Công nghệ chế biến sản phẩm thực phẩm đóng hộp

Giáo trình đào tạo Quá trình xử lý nguyên liệu bằng cơ học; Quá trình xử lý nguyên liệu bằng nhiệt; Quá trình cho sản phẩm vào bao bì, bài khí, ghép kín; …

THỰC TẬP PHAY BÀO CƠ BẢN

Lần xuất bản

-

ISBN/ISSN

-

Mô tả vật lý

52tr

Bộ sách

-

Môn loại

Giáo trình đào tạo

Thực vật thủy sinh

Giáo trình đào tạo Đại cương về thực vật thủy sinh; Ngành tảo lam (Cyanophyta); Ngành tảo lục (Chlorophyta);...

Công nghệ chế biến rượu bia và nước giải khát

Giáo trình đào tạo Lịch sử hình thành và phát triển rượu, bia và nước giải khát; Sản xuất rượu từ nguyên liệu chứa tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bia;…

Bệnh cây trồng

Giáo trình đào tạo Giới thiệu bệnh cây trồng; Tác nhân gây bệnh cây trồng; Triệu chứng và chẩn đoán bệnh cây trồng; Sự lưu tồn, lan truyền và phân bố…

BẢO DƯỠNG KỸ THUẬT - SỬA CHỮA Ô TÔ

Lần xuất bản

1

ISBN/ISSN

-

Mô tả vật lý

40p

Bộ sách

-

Môn loại

Giáo trình đào tạo