Text

Sản xuất mì ăn liền

---

Giáo trình đào tạo Giá trị dinh dưỡng và phân loại mì ăn liền; Nguyên liệu dùng trong sản xuất mì; Qui trình công nghệ, các thông số, kỹ thuật để thực hiện từng công đoạn trong quá trình sản xuất mì ăn liền; Thiết bị dùng trong sản xuất.

---

Sẵn có

Không có dữ liệu bản sao

Thông tin chi tiết

Bộ sách

-

Số phân loại

Giáo trình đào tạo

Nhà xuất bản

: Trường Cao đẳng Vĩnh Long., 2022

Mô tả vật lý

35tr. 21 cm

Ngôn ngữ

Việt Nam

ISBN/ISSN

-

Mã phân loại

NONE

Kiểu nội dung

-

Kiểu phương tiện

-

Kiểu chứa

-

Ấn bản

1

Chủ đề

Sản xuất mì ăn liền

Thông tin chi tiết cụ thể

Đào tạo cao đẳng ngành: Chế biến lương thực

Tuyên bố trách nhiệm

Lưu hành nội bộ

Thông tin khác

Báo Tạp Chí

-

Phiên bản khác

File đính kèm

Bình luận

---

Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận