Text
Công nghệ chế biến thủy sản
Giáo trình đào tạo Tổng hợp các lợi ích và tiềm năng của ngành thủy sản; Giải thích các công nghệ chế biến sẵn có đối với thủy sản; Xác định các thay đổi hóa – sinh trên thủy sản trong quá trình chế biến và phân hủy; Sử dụng các quy trình vận hành tiêu chuẩn và quy trình giám sát – chứng thực cho sản xuất sản phẩm tiêu chuẩn.
Không có dữ liệu bản sao
Không có phiên bản khác