Image of Các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực - thực phẩm

Text

Các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực - thực phẩm

Giáo trình đào tạo Phân loại - làm sạch vật liệu rời; Phân riêng hệ khí không đồng nhất;Phân riêng hệ lỏng không đồng nhất; Truyền nhiệt; Đun nóng - làm nguội - ngưng tụ; Cô đặc; Chưng; Trích ly; Kết tinh; Sấy.

Sẵn có

Không có dữ liệu bản sao

Thông tin chi tiết
Bộ sách
-
Số phân loại
Giáo trình đào tạo
Nhà xuất bản
: Trường Cao đẳng Vĩnh Long.,
Mô tả vật lý
85tr. 21cm
Ngôn ngữ
Việt Nam
ISBN/ISSN
-
Mã phân loại
NONE
Kiểu nội dung
-
Kiểu phương tiện
-
Kiểu chứa
-
Ấn bản
1
Chủ đề
Các quá trình cơ bản trong chế biến lương thực - t
Thông tin chi tiết cụ thể
Đào tạo Cao đẳng ngành: Chế biến lương thực
Tuyên bố trách nhiệm
Thông tin khác
Báo Tạp Chí
-
Phiên bản khác

Không có phiên bản khác

File đính kèm
Bình luận
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận