Giáo trình đào tạo Những quy định chung; Phòng chống dịch bệnh động vật; Kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật;...
Giáo trình đào tạo Dinh dưỡng vật nuôi; Vai trò một số chất dinh dưỡng chính; Nhu cầu dinh dưỡng; Thức ăn vật nuôi; Một số phương pháp phối hợp khẩu p…
Giáo trình đào tạo Giới thiệu môn cơ thể học động vật; Hệ xương – khớp; Cơ học; Hệ hô hấp;,,,
Giáo trình đào tạo Tổng quan về phương pháp nghiên cứu; Phương pháp xây dựng đề cương nghiên cứu khoa học; Giới thiệu cách viết báo cáo khoa học.